SUSHISI er ein produktserie som gir deg muligheten til å lage sushi heilt sjølv. SUSHISI får du kjøpt i form av ei lita pappeske der du finn alt du treng for et flott sushimåltid. Den inneheld alt frå fisk, skalldyr, ris, eddik, ingefær, wasabi og soyasaus. Du bruker grovt rekna ca. 20 minutt på å tilberede et slikt måltid. SUSHISI finnes i tre forskjellige variantar; Nigiri SUSHISI, Nigiri SUSHISI (scampi), Maki SUSHISI. På Maki trenger du agurk og avocado i tillegg. Nigiri gir ca 12 bitar, mens Maki-en gir ca 18 bitar.

For dei av dykk som ikkje har kontroll på begrep som Maki og Nigiri (meg inkludert), har eg saksa ut ei lita innføring frå SUSHISI sine sider:

Den enkleste definisjonen av sushi er “ris blandet med eddik, toppet eller fylt med rå, marinert kokt fisk, skalldyr, grønnsaker eller egg”.

Nigiri sushi: Dette er den vanligste formen for sushi og består av sjømat på en oval ball av ris, med litt wasabi.

Maki sushi: Ruller av ris og tangblad (kalt nori), med sjømat, grønnsaker og andre utvalgte ingredienser. Maki Sushi er det perfekte valg for deg som prøver sushi for første gang. Den mest kjente, og mest populære varianten av maki sushi er California roll, utviklet i USA(!).

SUSHISI koster ca. 90 kroner per pakke og du kan få kjøpt den på bl.a REMA 1000, Ultra, Coop OBS, ICA Maxi, Helgø matsenter og Meny. Det følger med svært detaljert beskrivelse på korleis du går fram når du skal lage sushien. Dette er også godt dokumentert på SUSHISI sine nettsider:

- Oppskrift Nigiri SUSHISI
- Oppskrift Maki SUSHISI
- Demonstrasjonsvideo

Bildeserie: Tilbereding av kveldens sushi-snack.

I samtale med ein særs sushi-hekta person, kom det fram at SUSHISI var eit vel så bra alternativ i forhold til å gå på restaurant.

Tør du prøve?