Har nå prøvd sushi to gonger de siste vekene. Etter at eg hadde satt den første stakkars sushibiten til livs satt eg igjen med blanda følelsar. Det smakte liksom ikkje så mykje. Hverken fugl eller fisk. Men etter et par jafs var det liksom heilt greitt. Då eg prøvde det for andre gong smakte det semigodt. Kanskje heilt tett opp mot kanten til ganske godt. Dei par-tre siste bitane vil eg faktisk påstå var gode. Men om dei er 70-kroner-for-5-bitar-gode har eg ikkje tatt stilling til enda. Det smaker kanskje enda bedre neste gang?

Under ser du kva du finner om sushi i Wikipedia.

Sushi er Japans nasjonalrett og består av ris blandet med eddik, sammen med diverse toppinger (for eksempel fisk eller grønnsaker). (Det er en vanlig misoppfattelse blant nordmenn at all sushi inneholder eller består av rå fisk. Det er ikke direkte feil, rå fisk er ofte en viktig ingrediens, men altså ingen fellesnevner.)

Sushi gjorde sitt inntog i Skandinavia og Norge for noen år siden, da som en trend i urbane strøk. Idag er retten mye mer vanlig og akseptert, og mange nordmenn har begynt å lage sushi på egen hånd.

Etter uanstendig mykje fikling og knoting med desse pinnane, klarte eg om sider å holde begge i samme handa. På mirakuløst vis fekk eg altså maten i meg – kun ved pinnebruk. Trur kanskje sushi er enkelt sånn.

Her ser du då nøgdeskeptiske-Oli som er i ferd med å glefse over ein sushibit. Med dette vil eg anbefale alle dykk som ikkje tør prøve, eller som ikkje har prøvd sushi, om å prøve det.